Ablation de l'endartère (la tunique la plus interne des artères), lorsque celle-ci a été abîmée par une athérosclérose. L'endartériectomie est pratiquée afin de redonner un bon débit à l'artère touchée par la maladie. Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/endarteriectomie/
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