[nom] Oiseau mimétique ainsi appelé parce qu’il vole le bec très ouvert. Exemple: `Découragé, l’`engoulevent` se met à redescendre en chancelant, et puis il tourne encore quatre fois dans le ciel.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/engoulevent
ENGOULEVENT, subst. masc. Oiseau insectivore de l'ordre des Passereaux qui vole le bec largement ouvert. Si ce foible bec est court, plat et fendu très-avant, comme dans les « hirondelles » et les « engoulevens », l'oiseau engloutit en volant les mouches et les papillons (Cuvier, Anat. comp. ,t. 3, 1805, p. 198). Prononc. et Orth. : [ɑ ̃gulv...
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https://www.cnrtl.fr/definition/engoulevent
Zoologie Passereau à bec largement fendu.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/engoulevent/
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