maladie grave provoquée par l’ingestion de seigle ergoté. Syn.
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http://mycologia34.canalblog.com/archives/2009/06/28/14233007.html
Ensemble des manifestations neurologiques et vasculaires liées à une intoxication par des dérivés de l'ergot de seigle : convulsions, douleur, pâleur et refroidissement inhabituels des extrémités des membres.
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https://eurekasante.vidal.fr/lexique-medical/E.html
[nom] Maladie provoquée par l’ingestion de céréales contaminées par l’ergot de seigle, ou par les dérivés médicamenteux de celui-ci, et qui provoque la gangrène des membres.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/ergotisme
ensemble des manifestations neurologiques et vasculaires liées à une intoxication par des dérivés de l'ergot de seigle : convulsions, douleurs, paleurs, refroidissement inhabituel des extrémités de membres
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https://www.encyclopedie.fr/local/215
Médecine Intoxication par l'ergot de seigle, un champignon se développant sur certaines céréales comme le seigle.
Exemple : L'ergotisme se manifeste sous la forme de symptômes convulsifs ou gangréneux. Les signes convulsifs incluent convulsions, nausées, maux de tête et hallucinations.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/ergotisme/
L`ergotisme est une maladie affectant l`humain ou les animaux herbivores qui résulte d`une intoxication par ingestion d`alcaloïdes produits par l`ergot du seigle (Claviceps purpurea) ou d`autres espèces du genre Claviceps. Ces champignons parasitent notamment le seigle, mais aussi d`autres...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Ergotisme
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