Zoologie Espèce de poisson de la famille des esturgeons que l'on trouve dans les rivières de Sibérie et en Asie. On en fait l'élevage pour la production du caviar. Exemple : Ce caviar a été élaboré avec des oeufs d'esturgeon de Sibérie. Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/esturgeon-de-siberie/
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Zoologie Espèce de poisson de la famille des esturgeons que l'on trouve dans les rivières de Sibérie et en Asie. On en fait l'élevage pour la production du caviar. Exemple : Ce caviar a été élaboré avec des oeufs d'esturgeon de Sibérie.