C'est la capacité de se déplacer (de pédaler) malgré les résistances, c'est-à-dire d'amener le plus gros développement possible. Elle dépend du braquet utilisé, du poids «homme machine » (dans les côtes), et des autres résistances internes et externes, comme par exemple le vent, le revêtement, etc. C'est une qualité très importante,...
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http://galibier.uniterre.com/1500/Glossaire.html
C'est la capacité de se déplacer (de pédaler) malgré les résistances, c'est-à-dire d'amener le plus gros développement possible. Elle dépend du braquet utilisé, du poids «homme machine » (dans les côtes), et des autres résistances internes et externes, comme par exemple le vent, le revêtement, etc. C'est une qualité très importante,...
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c'est ce qui se passe lorsqu'on pousse un objet pour le déplacer, lorsqu'on tire sur la corde d'un arc pour le bander; la poussée de l'eau sur un barrage, etc.; le poids est une force; Toute cause capable de déformer un corps, d'en modifier l'état de repos ou de mouvement; une force s'exerce dans une direction, un sens et avec une certaine int...
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http://villemin.gerard.free.fr/Referenc/Encyclop/A.htm
Toute cause ou toute action capable de déformer un corps ou un objet, de modifier l'état de repos ou en mouvement d'un corps ou d'un objet, la trajectoire ou la mobilité de ce corps ou de cet objet. La physique des particules tente d'expliquer les forces. Il y a quatre types de forces agissant entre les particules : la force gravitationnelle, la...
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http://www.cea.fr/lexique
Association des 3 propriétés mécaniques d'une pâte: souplesse, élasticité et ténacité. L'évolution physique de la pâte au cours de la fermentation favorise la perte de souplesse et le gain de ténacité.
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http://www.lepetitboulanger.com/lexique.htm
(du vent) La vitesse du vent , même s'il est observé ou prévu uniquement en qualité de vent moyen , oscille généralement de façon notable dans le temps et l'espace, de sorte qu'il est souvent souhaitable d'avoir une idée de son ordre de grandeur sur une région et une période assez amples. C'est à ce type de représent...
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http://www.meteofrance.fr//publications/glossaire/150884-force-du-vent
association des 3 propriétés mécaniques d’une pâte: souplesse, élasticité et ténacité. L’évolution physique de la pâte au cours de la fermentation favorise la perte de souplesse et le gain de ténacité. Évolution physique de la pâte au cours de la fermentation où il y a perte de souplesse et gain de ténacité.
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https://boulangerie.over-blog.com/2017/04/lexique-du-boulanger.html
état d’un pâte ayant perdu sa souplesse et ayant trop de ténacité. Souvent dû à un excès de fermentation pour un quantité de levure donnée
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https://boulangerie.over-blog.com/2017/04/lexique-du-boulanger.html
état d’une pâte ayant un manque de fermentation pour une quantité de levure donnée
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https://boulangerie.over-blog.com/2017/04/lexique-du-boulanger.html
1)
[nom] Faculté naturelle d’agir vigoureusement, en particulier en parlant de l’être humain et des animaux. 2) Aptitude à réfléchir, à concevoir, à produire, en parlant de l’esprit, de l’imagination, du génie, etc. 3) Habileté, talent, expérience qu’on a dans un art, dans un exercice, etc.; et, e...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/force
1)
[adjectif] Qui découle de la contrainte, de l’usage de la force, et non du libre arbitre. 2) Qui manque de naturel ; qui est contraint, affecté. 3) Qualifie ce qui s’éloigne du naturel, de la vérité ; ce qui est mal amené, tiré de trop loin, en parlant des ouvrages de l’esprit,. 4) Dont l’attitude e...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/forcé
Couleur o? l'on est ma?tre, ou certain de le devenir, pendant le coup.
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https://www.adpoker.fr/lexique-jeux-de-cartes.html
Grandeur physique vectorielle capable de modifier l'état de repos ou le mouvement rectiligne d'un corps, ou de produire une déformation. Son unité de mesure est le Newton.
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https://www.club-astronomie.org/glossaire.htm
FORCE, subst. fém. I. − [La force comme propriété des êtres ou des choses] A. − [Comme propriété des êtres vivants] Énergie, pouvoir d'agir. 1. Énergie musculaire qui permet à un être vivant de réagir face à d'autres êtres, d'agir sur son environnement. Synon. robustesse, vigueur. a) Au sing. Avoir, ne pas avoir de force, avoir un...
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https://www.cnrtl.fr/definition/force
FORCER, verbe. I. − Exercer une vive pression sur. A. − Emploi trans. [Les masseurs qui] moulaient, pétrissaient, écrasaient sous leurs paumes ointes les muscles un à un, tiraient et forçaient les jointures (Martin du G. , Devenir,1909, p. 60). La grande barre de fer, où quatre hommes sont attelés, s'arrête de forcer les charpentes (Pesq...
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https://www.cnrtl.fr/definition/forcé
[Struc.] Action mécanique provoquant un déplacement ou une déformation. Modélisée par un vecteur, elle est caractérisée par un point d'application, une direction, un sens sur cette direction et une intensité exprimée en Newton. Symb. : F.
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https://www.editions-eyrolles.com/Dico-BTP/definition.html?id=4436
Force : a) Puissance de développement d'un levain ou d'une pâte après son pointage, b) Richesse en gluten d'une farine
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https://www.encyclopedie.fr/local/212
Action mécanique qui peut avoir pour conséquence de déformer un objet, de modifier sa trajectoire ou sa vitesse ou de le maintenir au repos. Son application peut être localisée en un point ou répartie sur sa surface
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https://www.infociments.fr/glossaire
La Force est g?n?ralement une valeur statistique (voir lettre S). Cette valeur repr?sente la capacit? de votre personnage ? effectuer des Actions (voir lettre A) ou des Comp?tences (voir lettre C) qui n?cessite de la force physique. Plus cette valeur est ?lev?e, plus vous serez avantag? lorsque vous tenterez ces actions.
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https://www.learnthegeek.fr/le-lexique-du-jeu-de-role-papier/
(1) Intensité, mouvement violent.
Exemple : La force centrifuge.
Synonyme : énergie
Traduction anglais : strength (2) Vigueur physique.
Exemple : Il faut de la force pour soulever ce poids.
Synonyme : vigueur
Traduction anglais : force (3) Capacité intellectuelle.
Exemple : Elle possède une gran...
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/force-1/
Féminin forcée. (1) Qui est imposé, inévitable.
Synonyme : inévitable
Traduction anglais : forced (2) Qui n'est pas naturel.
Exemple : Rire forcé.
Synonyme : affecté
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/force/
Nom [f] [fɔʀs] 1) puissance physique Exemple: 'Il a de la force.' Exemple: 'reprendre des forces' de toutes ses forces (= très fort) Exemple: 'pousser de toutes ses forces'
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https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/force
Etat d’un pâte ayant perdu sa souplesse et ayant trop de ténacité. Souvent dû à un excès de fermentation pour une quantité de levure donnée
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https://www.painsoleillevain.fr/vocabulaire-boulangerie/
Etat d’une pâte ayant un manque de fermentation pour une quantité de levure donnée
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https://www.painsoleillevain.fr/vocabulaire-boulangerie/
Evolution physique de la pâte au cours de la fermentation où il y a perte de souplesse et gain de tenacité.
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