[nom] Cépage donnant du raisin blanc. Exemple: `Aujourd'hui, le `Gouais` a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.` Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/gouais
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[nom] Cépage donnant du raisin blanc. Exemple: `Aujourd'hui, le `Gouais` a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.`