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[nom] Cépage d'origine espagnole (garnacha tinta) donnant du raisin rouge, à gros grains, cultivé surtout dans le sud-ouest de la France. On en cultivait en France environ 95000 hectares en 2009. 2) Vin produit à partir de ce raisin.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/grenache
GRENACHE, subst. masc. A. − Cépage à gros grains, très doux, blanc ou noir, cultivé surtout dans le Languedoc et le Roussillon. Vin de grenache. Le plus répandu [des cépages à vins doux naturels] est le grenache (. . . ) originaire du bassin de l'Èbre, cette variété coularde est remarquablement adaptée aux climats secs et chauds (Levad...
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https://www.cnrtl.fr/definition/grenache
cépage qui compte plusieurs espèces de plants: le grenache blanc cultivé dans les Pyrénées, le grenache rose à raisins rouge tris clairs de la côte d'Agly, le grenache noir à gros raisins noirs très sucrés du sud-ouest de la France. Ce dernier forme, avec le Carignan, la structure des vins du Rhône. On dit aussi alicante, bois jaune, Rou...
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https://www.encyclopedie.fr/local/28
Cépage noir très répandu en Espagne et dans le sud de la France, qui engendre des vins rouges juteux et faciles à boire et des rosés savoureux. Cette variété a un fort potentiel d'alcool, mais elle est sujette à l'oxydation et est peu colorée. On l'assemble généralement à d'autres cépages. Le trio grenache, syrah et mourvèdre traditio...
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https://www.lcbo.com/content/lcbo/fr/corporate-pages/glossary.html
En Italie, les synonymes officiels sont cannonau, cannonao, alicante N., tocai rosso N., garnacha tinta, granaccia, grenache, gamay del Trasimeno ou gamay perugino. - Il ne doit pas être confondu avec l`aragonez portugais, alias tinta roriz, qui est une variante du tempranillo.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Grenache
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