[nom] Arbre qui porte les griottes `(Prunus cerasus` var. `acida` (Ehrh.) Willd.). Exemple: `Je ne reconnais, dépouillés de leur récolte, que le bigarreautier à son air lassé, et le `griottier` à la bonne santé de ses feuilles foisonnantes.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/griottier
GRIOTTE, subst. fém. A. − Cerise à chair molle, à queue courte, caractérisée par son goût aigrelet. Synon. aigriotte/aigriette. Confiture de griottes; griottes à l'eau-de-vie. Le cerisier (. . . ) a donné lieu, par la culture, à toutes les variétés à fruits acides (. . . ) connues sous le nom de (. . . ) griottes dans le midi (Du Breu...
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https://www.cnrtl.fr/definition/griottier
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