Zoonoses récentes dues aux virus influenza A. Les grippes sont des maladies aiguës très contagieuses des hommes et des animaux très anciennes. Selon les caractéristiques antigéniques de la nucléoprotéine, les virus influenza sont distingués en 3 types A, B et C. Les virus influenza de type A infectent beaucoup d'espèces animales (porcins,...