
1)
[verbe] ou Briser quelque chose de dur ou de sec avec les dents. 2) Briser, avec un marteau à pointes de diamant, certaines matières dures qui ne pourraient être entamées par un outil tranchant. 3) Briser, avec un grugeoir, certaines matières dures en feuilles qu’il serait incommode d’entamer avec un outi...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/gruger

GRUGER, verbe trans. A. − Vieux 1. Réduire en grain, en poudre. Synon. égruger. (Ds DG, Rob. , Lar. Lang. fr. , Lexis 1975). 2. En partic. Croquer. Gruger des croûtes, des macarons, du sucre (Ac. ). Il se nettoya les dents en grugeant le cou de la volaille (Brillat-Sav. , Physiol. goût,1825, p. 64). − P. ext. Manger, dévorer à belles dent...
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https://www.cnrtl.fr/definition/gruger

[C.M. - Serr.] Modifier localement la section d'un profilé, généralement en vue d'un assemblage, par découpage au chalumeau ou à l'aide d'un grugeoir. [Maç.] Briser au marteau têtu ou à la boucharde une pierre dure ne pouvant être entamée au ciseau. [Vitr.] Rectifier une coupe de...
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https://www.editions-eyrolles.com/Dico-BTP/definition.html?id=4903

Duper, tromper, berner quelqu'un. Par extension spolier, extorquer quelqu'un, lui faire perdre son argent.
Exemple : Si la fin peut justifier certains moyens, je déteste ceux qui se mettent systématiquement à gruger lors des jeux de cartes.
Synonyme : escroquer
Traduction anglais : to swindle
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/gruger/
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