[nom] Ouverture faite aux fours de recuisson, pour donner la facilité d'y manoeuvrer avec des outils.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/gueulette
GUEULE, subst. fém. A. − [Concernant certains animaux] Bouche des animaux carnassiers, des reptiles, des poissons, des batraciens. Le crapaud blanc accroupi ne ferma pas sa gueule humide (Schwob, Monelle,1894, p. 89). C'était là qu'il retournait à chaque voyage, une noisette ou une faîne dans sa petite gueule mi-fermée où saillaient les la...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/gueulette
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