[nom] Protéine oligomérique contenant du cuivre servant au transport de l’oxygène chez certains invertébrés, comme les arthropodes et les mollusques.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/hémocyanine

pigment respiratoire des mollusques et de certains crustacés. L'hémocyanine est une protéine qui permet de fixer et de transporter l'Oxygène (O
2) à travers le corps du crustacé. Composé de cuivre oxydé, l'hémocyanine donne au sang des arthropodes une coloration bleue. L'hémocyanine est l'équivalent de l'hémoglobine chez les v...
Trouvé sur
https://www.aquaportail.com/definition-2358-hemocyanine.html
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