[nom] Machine qui hache. Exemple: `Plusieurs appareils, fixés sur le bloc, une pompe à injecter, une machine à pousser, une `hacheuse` mécanique, mettaient là, avec leurs rouages et leurs manivelles, l’idée mystérieuse et inquiétante de quelque cuisine de l’enfer.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/hacheuse
HACHER, verbe trans. A. − Domaine concret1. Couper en petits morceaux avec un instrument tranchant. Hacher des épinards, du persil, du tabac, de la paille; hacher qqc. au couteau, avec un couteau; hacher en morceaux. Pendant tout le temps, assez long, qui fut nécessaire pour sécher les feuilles minces [du tabac], les hacher, les soumettre à u...
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https://www.cnrtl.fr/definition/hacheuse
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