HÂLOIR,(HALOIR, HÂLOIR) subst. masc. A. − Endroit où l'on fait sécher le chanvre roui avant de le broyer. (Dict. xixeet xxes. ). B. − Local aéré où les fromages à pâte molle sont mis à sécher avant leur maturation. Une fois transportés au haloir, les fromages sont retournés tous les jours (Pouriau, Laiterie,1895, p. 651). Les hâl...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/haloir
Lieu de séchage du chanvre, du lin ou du fromage.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/haloir/
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