Acide aminé essentiel gluco-formateur. ( ζ )
Trouvé sur
https://envlit.ifremer.fr/infos/glossaire/h/histidine
[nom] Acide aminé dont le groupement latéral comporte un cycle imidazole, à caractère basique.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/histidine
HISTIDINE, subst. fém. Acide aminé entrant dans la composition de nombreuses protéines, en particulier, de la globine des hémoglobines, et dont la dégradation métabolique conduit notamment à l'histamine. L'hydrolyse des substances protéiques de la levure fournit de l'histidine (. . . ) et surtout de la lysine (Boullanger, Malt. , brass. ,19...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/histidine
acide aminé indispensable précurseur de l’histamine (médiateur chimique provoquant la contraction des muscles des viscères et des conduits de l’organisme, la dilatation des petits vaisseaux, l’augmentation de la sécrétion du suc de l’estomac et intervenant dans les réactions allergiques). Thèmes associés à Histidine : Biologie mé...
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https://www.encyclopedie.fr/local/274
Chimie Acide aminé qui compose notamment l'histidine.
Traduction anglais : histidine
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/histidine/
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