[nom] Polymère composé exclusivement d’oses. Exemple: `Les `holosides` sont constitués uniquement d’oses tandis que les [[hétéroside]]s sont formés d’oses et de composés non [[glucidique]]s, qualifiés d’[[aglycone]]s.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/holoside
Un holoside distingue un glucide dont l'hydrolyse ne fournit que des oses. Par exemple, la cellulose, l'amidon. S'oppose à hétéroside.
Trouvé sur
https://www.aquaportail.com/definition-11868-holoside.html
HOL(O)-,(HOL-, HOLO-) élém. formantÉlém. tiré du gr. ο ́ λ ο ς « entier » et entrant dans la constr. de nombreux mots savants. I. − [Forme hol-] A. − [Les mots constr. sont des adj. ] 1. [Le 2eélém. est issu du gr. ] : holandrique, génét. Gène, caractère holandrique. « Gène, caractère porté et transmis exclusivement par le...
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https://www.cnrtl.fr/definition/holoside
classe de glucides (osides) formés uniquement d’oses (sucres simples). C’est le cas notamment du saccharose ou de l’amidon. Thèmes associés à Holoside : Biologie médicale
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https://www.encyclopedie.fr/local/274
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