Le terme hors d’œuvre se dit en matière de bâtiment lorsque l'on parle d’une pièce détachée du corps d’un bâtiment.
Cuisine Petites préparations sucrées ou salées, servies en apéritif. Exemple : Ils ont disposé sur la table tout un tas de hors-d'oeuvre, nous nous sommes régalés et n'avons plus eu très faim au moment de passer à table.