[nom] Chaumière habitée, moyennant redevance, par des paysans. Exemple: `En 1202, est fondé à Gourchelles, sur une terre donnée aux Hospitaliers. un village où seront établis 50 hôtes : chaque `hostise` reçoit 8 journaux de terre et une maison d'une grandeur déterminée. Les redevances des hôtes sont soign...