[verbe] Mêler une boisson de houblon. Exemple: `On `a` trop `houblonné` cette bière.`
HOUBLONNER, verbe trans. Aromatiser avec du houblon. On a trop houblonné cette bière, on ne l'a pas assez houblonnée (Ac. ) Les chaudières à houblonner (. . . ) servent à la cuisson et au houblonnage du moût (Boullanger, Malt. , brass. ,1934, p. 268). − Part. passé adj. En Belgique, toute leur bière (. . . ) a un arrière-goût odieux. L...
Technique Parfumer une boisson (la bière notamment) avec du houblon.