[verbe] Travailler une terre avec la houe. Exemple: `Tout d’abord, le travail de l’amont vers l’aval provoque au fil des ans un départ de terre vers le bas de la parcelle, ce que certains agriculteurs s’efforcent de limiter en `houant` alternativement de gauche à droite et de droite à gauche.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/houer
HOUE, subst. fém. A. − Outil à main composé d'une lame tranchante faisant un angle aigu avec le manche et servant à ameublir le sol. Houe carrée, rectangulaire; biner, sarcler à la houe : Grâce aux peintures égyptiennes et aux fouilles faites dans ce pays, nous pouvons suivre toutes les étapes de l'évolution qui fit de la houe une charr...
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https://www.cnrtl.fr/definition/houer
L'action de houer est réalisée en jardinage ou dans le monde agricole afin de retourner la terre, au moyen d'une houe, un outil constitué d'un bâton et d'un bout en fer recourbé, manuellement ou avec un cheval.
Exemple : J'ai mis deux heures à houer le potager.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/houer/
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