[nom] Couteau pour scarifier la pâte du pain. Exemple: `Il suffit juste d’inciser la baguette très franchement sur 1cm d’épaisseur en mettant un peu à plat l’`incisette`.` Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/incisette
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[nom] Couteau pour scarifier la pâte du pain. Exemple: `Il suffit juste d’inciser la baguette très franchement sur 1cm d’épaisseur en mettant un peu à plat l’`incisette`.`