
Combler et finir les joints d'un parement de mur, de sol, etc.
Trouvé sur
http://www.francerenovhabitat.fr/glossaire_batiment.html
[verbe] Remplir les joints des pierres avec du mortier ou du plâtre. Exemple: `mes vitres mal `jointoyées` laissaient passer l’air glacé`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/jointoyer

JOINTOYER, verbe trans. MAÇONN. Combler, dans leur partie apparente, les joints existant entre les éléments d'une maçonnerie avec du mortier ou du plâtre, et les lisser. Jointoyer un mur. Mortier à maçonner (. . . ). Mortier à enduire, jointoyer ou sceller (Bonnel-Tassan1966, p. 4):Les murs de maçonnerie construits avec ces mortiers maigre...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/jointoyer

[Maç.] Effectuer un jointoiement. V. Rejointoyer.
Trouvé sur
https://www.editions-eyrolles.com/Dico-BTP/definition.html?id=5312

remplir avec du mortier les espaces compris entre deux éléments de maçonnerie. La construction en pierre de taille, sans mortier, est dite à joints vifs.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/10025

En maçonnerie, jointoyer signifie remplir à l'affleurement avec du mortier, du ciment ou du plâtre, les joints d'un mur. Ce dernier est construit de moellons ou de briques. Jointoyer peut aussi signifier remplir avec du mortier composé de recoupes en pierre (mortier de ciment ou de chaux) les joints des assises d'un parement pendant l'étape du...
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https://www.encyclopedie.fr/local/520
Technique Remplir les joints d'une maçonnerie avec du mortier.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/jointoyer/

Boucher les interstices de diverses pâtisseries, à l'aide de crème, afin de rendre leur surface plus lisse et plus présentable
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https://www.planete-cuisine.com/glossaires/theme/patisserie/213
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