La laitue icerberg, servie en toutes circonstances, est le pain blanc du monde de la salade. On l’apprécie davantage pour sa texture que pour sa saveur.
Botanique Plante annuelle appartenant à la famille des Asteraceae, cultivée à des fins comestibles pour ses feuilles consommées en salade. Exemple : As-tu pensé à prendre une laitue iceberg pour le repas de ce soir ?