
(n. f.) Fam. des rutacées (Rutaceae). Sorte de petit citron vert. Agrume de taille comprise entre celle du citron et celle de la lime, le fruit du limetier (Citrus aurantilolia). La chair est douce ou acide.
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http://dico-sciences-animales.cirad.fr/

Fam. des rutacées (Rutaceae). Sorte de petit citron vert. Agrume de taille comprise entre celle du citron et celle de la lime, le fruit du limetier (Citrus aurantilolia). La chair est douce ou acide.
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[nom] Agrume, fruit du limettier doux, consommé assez couramment en Inde, notamment sous forme de jus.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/limette

LIME2, subst. fém. Variété de citron de petite taille, de couleur verte, et très parfumé. − Anglicisme. Jus de ce fruit. Vous préférez le whisky, (. . . ) moi, c'est le gin avec un peu de lime (J. Kessel, Le Lion,1958, p. 196 ds Rey-Gagnon Anglic. 1980). Prononc. et Orth. : [lim]. Att. ds Ac. 1694-1878. Repris auj. sous la prononc. anglo-a...
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https://www.cnrtl.fr/definition/limette
Botanique Sorte d'agrume doux, fruit du limettier, souvent consommé sous forme de jus.
Exemple : Les enfants boivent du jus de limette qu'ils ont pressé eux-mêmes.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/limette/

La limette, appelée aussi lime méditerranéenne ou citron doux, est un agrume. C`est le fruit du limettier doux, arbuste de la famille des Rutacées dont il existe deux espèces, Citrus limetta et Citrus limettioides.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Limette
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