[nom] Le poil du dos d’un chien, formant un manteau, lorsqu’il n’est pas de la même couleur que celui des autres parties du corps.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/mantelure
MANTELURE, subst. fém. Pelage du dos d'un chien de couleur différente de celle du reste de la robe. (Dict. xixeet xxes. ). Prononc. et Orth. : [mɑ ̃tly:ʀ]. Att. ds Ac. dep. 1762. Étymol. et Hist. 1655 (Salnove, La Vén. royale, p. 21). Dér. de mantel (manteau*); suff. -ure1*.
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/mantelure
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