[nom] Huître provenant du bassin de Marennes-Oléron, sur le littoral de la Charente-Maritime, qui bénéficie depuis 2009 d’une Indication Géographique Protégée.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/marennes

MARENNES, subst. fém. plur. Huîtres renommées cultivées à Marennes. Marennes vertes. J'épatais les clients en pleine pêche − en croquant des pattes de homard, des coquilles d'escargots et même de marennes (Queneau, Loin Rueil,1944, p. 201). Prononc. [maʀ εn]. Étymol. et Hist. 1902 (Nouv. Lar. ill. ). De Marennes [chef-lieu de canton de...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/marennes

Huître élevée près de Marennes, en Charente-Maritime.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/marennes/
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