1)
[nom] Plante odoriférante de l’ordre des Lamiales et de la famille des Lamiacées. 2) Couleur vert tendre et moyen.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/menthe
Parfum frais et doux, saveur prononcée. La plupart des variété proviennent de la menthe poivrée et de la menthe verte. Vendue en bouquet frais ou lyophilisée. Succulente dans les salades de riz ou autres céréales, les soupes glacées et les sauces, avec les fruits frais, les salades de concombres ou de tomates, le poulet grillé, le porc, lâ...
Trouvé sur
https://www.dictionnaire-gastronomique.com/m.html
plante antiseptique utilisée contre les mauvaises digestions, l'aérophagie, les vomissements, l'insuffisance hépatique
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/215
Plante aromatique très odorante, il en existe différentes variétés. La menthe douce, la plus courante parfume les salades de concombre, tabboulé tout comme les menthes aquatiques et pouliot qui sont plus rares. Enfin la menthe poivrée ou citronnée, très parfumées sont utilisées pour la réalisation de liqueurs, de pâtisserie.
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https://www.encyclopedie.fr/local/628
(1)
Botanique Plante aromatique.
Traduction anglais : mint (2) Sirop, liqueur ou infusion de cette plante.
Exemple : De l'alcool de menthe.
Synonyme : tisane
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/menthe/
Nom [f] [mɑ̃t] 1) plante à odeur et goût agréables Exemple:
'du thé à la menthe'Trouvé sur
https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/menthe
Les menthes forment un genre ( Mentha ) de plantes herbacées vivaces de la famille des Lamiacées (Labiées), sous-famille des Nepetoideae, tribu des Mentheae, sous-tribu des Menthinae. Ce genre comprend de nombreuses espèces, dont beaucoup sont cultivées comme plantes aromatiques et condiment...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Menthe
Vert menthe, vert menthe à l`eau sont des noms de couleur de fantaisie en usage dans la mode et la décoration pour désigner des nuances de vert, d`après la couleur ordinaire des feuilles de menthe ou d`après celle, artificielle, du sirop de menthe.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Menthe_(couleur)
Elle est chez Oppien fille du Cocyte (un des cinq fleuves des Enfers). - Aimée d`Hadès, elle est délaissée par le dieu lorsque celui-ci enlève Perséphone ; elle n`a alors de cesse de se lamenter et de dénigrer sa rivale.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Menthé
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