[nom] Variété de maïs. Exemple: `Ce maïs [quarantain] est bien moins productif que le maïs ordinaire et les variétés à petits grains appelées `millettes` dans la Gascogne et le Languedoc.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/millette
Botanique Espèce de maïs. Millette est un terme générique qui désigne une céréale à petites graines que l'on cultive habituellement dans des zones sèches, comme en Asie ou en Afrique. Il s'agit d'une graminée.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/millette/
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