1) [nom] Moitié. 2) Milieu (dans l’espace). 3) Milieu (dans le temps). 4) Pègre, milieu, mafia. 
Linguistique Du vieux français mitan et du latin medium tantum. Signifie moitié, milieu. Exemple : Il coupa la bûche de bois par le mitan, avant de la mettre dans l'âtre.