[nom] Mélange de sang de cerf, de lait et de pain coupé, qu’on donne aux chiens à la curée.
Une mouée est un plat que l'on donne aux chiens de chasse. Il est constitué de potage, de lait, de pain et du sang de l'animal chassé. Exemple : Après la chasse de ce matin, les chiens ont pu se régaler avec une mouée de lièvre.