[nom] Protéine des vertébrés, contenant un noyau porphyrique avec ion fer II au centre, transporteur intracellulaire principal de l’oxygène dans les tissus musculaires.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/myoglobine

pigment voisin de l'hémoglobine présent dans les fibres musculaires, au niveau du cytoplasme ou sarcoplasme. Son poids moléculaire est de l'ordre de 16800, car cette molécule ne contient qu'une chaîne polypeptidique et non quatre comme l'hémoglobine. Les fibres musculaires striées, très riches en myofibrilles, sont dites blanches, car elle ...
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https://www.aquaportail.com/definition-3154-myoglobine.html

MY(O)-,(MY-, MYO-) élém. formantÉlém. tiré du gr. μ υ ̃ ς, μ υ ο ́ ς «muscle», toujours vivant, servant à constr. des mots d'anat. et de méd. dont le signifié a un rapport avec les muscles. (Devant voyelle du 2eélém. , élision de o final: myalgie, myatonie, myatrophie ou introduction de s intercalaire: myosine, myosite). A. ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/myoglobine

La myoglobine est une protéine qui transporte l'oxygène dans les tissus musculaires. Thèmes associés à Myoglobine : Hématologie , Biologie médicale , Système musculaire Tweeter Recommander sur Google Analyses médicales Maladies du sang Don du sang Traitement de la coagulation Forum santé
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https://www.encyclopedie.fr/local/274
Biologie Protéine du tissu musculaire, dont la structure, proche de celle de l'hémoglobine, permet le stockage de l'oxygène.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/myoglobine/
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