
Le mot nareux qualifie une personne qui est très à cheval sur l’hygiène quand il s’agit de nourriture, de l’action de manger, et, par extension, qui ressent facilement du dégoût quand quelque chose n’est pas parfaitement propre, qui est exigeante en matière d’hygiène. Ce mot est un régionalisme, c’est-à-dire qu’il n’est pas...
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https://dictionnaire.orthodidacte.com/article/definition-nareux
[adjectif] Qui ressent un dégoût compulsif à l’idée d’une saleté ou d’un manque d’hygiène de ce qui entre en contact avec la nourriture, vaisseaux, ustensiles et cuisiniers.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/nareux

NÉREUX, -EUSE, adj. Région. (Champagne, Lorraine, Thiérache). Difficile en matière de nourriture; p. ext. difficile, délicat, exigeant. Tâchez, ce soir, de bien vous tenir devant l'Organe [Vintras], car il est néreux (Barrès, Colline insp. , 1913, p. 196). REM. Nareux, -euse, adj. ,var. Même sens. Si v'n'êtes pas content [que votre enfant...
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https://www.cnrtl.fr/definition/nareux

Féminin nareuse. Pluriel nareux/nareuses. Se dit d'une personne qui est dégoûtée par le contact avec la saleté en particulier au niveau alimentaire.
Exemple : Il a refusé de prendre lafourchette de son voisinPour terminer son repas.Quel nareux !
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/nareux/
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