
1)
[nom] Traitement d'un corps par l'acide nitrique. 2) Réaction chimique obtenue par ce traitement.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/nitratation

La nitratation est la phase de transformation des nitrites NO
2- en nitrates NO
3-. Pour l'azote, c'est la seconde étape d'oxydation biochimique de l'acide nitreux en acide nitrique dans le cycle de l'azote. Voir nitrification.
Trouvé sur
https://www.aquaportail.com/definition-2003-nitratation.html

NITRATE, subst. masc. CHIM. Sel ou ester de l'acide nitrique, substance utilisée notamment comme engrais, comme remède ou comme explosif (v. nitrophosphate ex. s. v. nitro-). Nitrate acide, neutre : nitrate d'ammoniaque, de baryte, bismuth, calcium, manganèse, mercure (v. mercure1A), nickel, plomb, potasse, soude; nitrate naturel du Chili. Cette...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/nitratation
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