[nom] Toréro novice.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/novillero
NOVILLERO, subst. masc. TAUROM. Jeune torero n'ayant pas reçu l'alternative et qui combat de jeunes taureaux dans les novilladas. C'est une cérémonie [l'alternative] inspirée sans aucun doute de l'ancienne chevalerie et qui donne au jeune novillero le droit d'alterner dans les courses absolues avec les matadors véritables, ses pairs dès l'ins...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/novillero
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