Spasme de l'oesophage qui devient dur.
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http://dico-sciences-animales.cirad.fr/
OESOPHAGE, subst. masc. ANAT. Segment du tube digestif reliant le pharynx à l'estomac, et dont la fonction est de conduire les aliments dans l'estomac après la déglutition. Fibres annulaires de l'oesophage; constrictions, douleurs, spasmes de l'oesophage; cancer de l'oesophage. Les aliments, imprégnés de tous les fluides que leur fournissent l...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/oesophagisme
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