OESTRE, subst. masc. ENTOMOL. Insecte diptère très velu, parasite redoutable des animaux quadrupèdes, dont les larves se développent, soit dans le tube digestif de l'hôte (oestre du cheval), soit dans les cavités de ses sinus frontaux (oestre du mouton), soit sous sa peau en le piquant douloureusement (oestre du boeuf). Quand l'oestre du chev...