[nom] Espèce de pépon qu’on nomme aussi fausse orange.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/orangine
ORANGINE, subst. fém. PÂTISS. Gâteau composé de génoise et de crème pâtissière parfumées à l'orange et glacé au fondant à l'orange (d'apr. Ac. Gastr. 1962). Prononc. : [ɔ ʀ ɑ ̃ ʒin]. Étymol. et Hist. 1. 1866 «espèce de coloquinte» (Littré); 2. 1907 pâtiss. (Bull. des ligues sociales d'acheteurs, 4etrim. , p. 202 ds Quem. DDL ...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/orangine
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