1) [adjectif] (Surtout utilisé dans l’expression `« jour ouvrable »`) Qui n’est pas férié, qui n’est pas légalement chômé. 2) Se dit d'un matériau apte à être ouvré, c'est-à-dire travaillé, façonné, mis en oeuvre. 3) Qui peut être ouvert.
[Mat.] Se dit d'un matériau que l'on peut travailler.
Relatif à ce que l'on peut travailler. Exemple : Le verre, tout comme l'étain et de nombreux autres matériaux, est une matière ouvrable ; on peut en effet la travailler, la modifier selon son souhait avec le bon matériel.