Mélange non cuit fait à base d’ingrédients liquides et secs et que l’on verse habituellement dans une poêle.
mélange semi-liquide contenant de la farine ou d’un autre amidon utilisé pour la confection de produits, comme des gâteaux, des biscuits et des muffins, et pour enrober les produits qui doivent être frits