[nom] `Inga feuilleei`, arbre de la sous-famille des mimosoïdées originaire de Bolivie et du Pérou. Il est cultivé pour ses gousses comestibles.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/pacay
Botanique Arbre cultivé au Pérou et en Bolivie pour ses gousses qui peuvent être consommées comme légumineuses.
Exemple : Les gousses de pacay doivent être débarrassées des graines noires qu'elles contiennent avant d'être cuisinées.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/pacay/
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