[verbe] Rendre (la prononciation d’un son) palatale. Exemple: `Tout l’épisode se situant à plusieurs centaines de kilomètres en aval d’Ofen (Pest), on décèle là un mic-mac germano-turc : Osmân désigne le village d’Odžaci (all. Hodschag) dont la forme de pluriel serbe `palatise` le mot turc `ocak`, l...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/palataliser
PALATALISER, verbePHONÉTIQUE A. − Empl. trans. [Le suj. désigne une voyelle palatale ou un yod] Faire subir le processus de palatalisation (à une consonne). Le y a pu se combiner avec la consonne précédente qu'il a palatalisée (Fouchét. 31963, p. 735). − Empl. pronom. [Le suj. désigne une consonne] Subir le processus de palatalisation. ...
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