[nom] Grand couteau. Exemple: `Près de la fontaine [à Villeurbane, près de Lyon], on trouva sur la neige un énorme couteau, vulgairement appelé `parteret` et semblable à ceux dont les charcutiers se servent habituellement.` Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/parteret
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[nom] Grand couteau. Exemple: `Près de la fontaine [à Villeurbane, près de Lyon], on trouva sur la neige un énorme couteau, vulgairement appelé `parteret` et semblable à ceux dont les charcutiers se servent habituellement.`