PIÉTON1, -ONNE, subst. A. − 1. HIST. MILIT. [Au Moy. Âge] Fantassin. Avec les seuls contingents du royaume de Jérusalem −700 cavaliers, 4000 piétons −il courut à la rencontre des Turcs (Grousset,Croisades, 1939, p. 94). 2. Vieilli. Facteur rural qui effectuait sa tournée à pied. Ses commentaires sur le journal que le piéton apportait ...