Pizza

La pizza est un plat d`origine italienne fait d`une pâte à pain étalée et de coulis de tomate, recouverte de divers ingrédients et cuite au four (à bois, à gaz ou électrique). La pizza est un des mets de la cuisine italienne qui s`est établi presque partout dans le monde, souvent en s`adaptant aux goûts locaux. Selon Alain Rey(Alain ...
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pizza

Cuisine Plat d'origine italienne composé de pâte à pain garnie de tomates, d'olives, d'anchois... Traduction anglais : pizza
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pizza

PIZZA, subst. fém. ART CULIN. Mets d'origine napolitaine, fait de pâte à pain façonnée en forme de galette ou de tarte, garnie de tomates, d'aromates et d'ingrédients variés (oignons, fromage, olives, anchois, champignons, jambon, etc. ) et cuite au four. Brogan m'emmena dîner dans un restaurant italien, et tout en mangeant une pizza, je me...
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