[nom] Celui qui plafonne, qui fait des plafonds de plâtre.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/plafonneur

PLAFONNER, verbeI. − Empl. trans. A. − BÂT. [Le compl. d'obj. désigne un lieu] Garnir d'un plafond. Le gentilhomme avait récemment fait plafonner toutes les pièces qui composaient son appartement de réception au rez-de-chaussée (Balzac, Autre ét. femme, 1842, p. 428). En général [les] dortoirs [des monastères] n'étaient pas plafonné...
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https://www.cnrtl.fr/definition/plafonneur

en météorologie aéronautique : un célomètre qui est un appareil de mesure de la hauteur de la base des nuages ; - en construction : un plafonneur plâtrier (plafonneur-cimentier en Belgique et en Suisse )et références
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Plafonneur
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