
1)
[nom] Longe plate et longue qui sert à maintenir les chevaux difficiles, quand on les ferre ou quand on leur fait subir quelque opération. 2) Longe faite d’un cuir très large et d’une seule pièce, ou refendu en deux, que l’on ajoute au harnais sur la croupe des chevaux attelés pour les empêcher de ruer...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/plate-longe

PLATE-LONGE, subst. fém. Vieilli. Longe, courroie plate utilisée pour maintenir ou immobiliser certains animaux. − [Pour les chevaux] ♦ Longe servant à les maintenir lorsqu'on les ferre ou les soigne. L'inoculation se fait sur l'animal debout; un aide (. . . ) immobilise avec une plate-longe le membre postérieur, du côté de l'opérateur (...
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https://www.cnrtl.fr/definition/plate-longe

(1) Lien servant à retenir un cheval énervé, lorsqu'on doit lui faire quelque chose. (2) Corde que l'on attache à un cheval pour le faire trotter en rond.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/plate-longe/
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