[nom] Celui qui plume les volailles dans un marché public. Exemple: `Il y a des `plumeurs` qui mettent une poule nue en cinq minutes.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/plumeur
PLUMER, verbe trans. A. − [Le compl. d'obj. dir. désigne un oiseau, une volaille] Arracher les plumes, généralement en totalité. Synon. déplumer (v. ce mot A 1). Plumer un poulet, de la volaille. Il n'est point indifférent de ne pas plumer le faisan trop tôt; (. . . ) ceux qui sont conservés dans la plume sont bien plus parfumés que ceux...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/plumeur
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