La poudre de Gombo est obtenue après une cueillette du légume à maturité suivie d’un séchage et broyage. La poudre de gombo agrémente les préparations de riz, Fonio et Manioc (Tô). Il est également très apprécié dans les sauces. Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/10800
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La poudre de Gombo est obtenue après une cueillette du légume à maturité suivie d’un séchage et broyage. La poudre de gombo agrémente les préparations de riz, Fonio et Manioc (Tô). Il est également très apprécié dans les sauces.