[nom] Contenu d’une poêle. Exemple: `Une `poêlée` de champignons.`
POÊLÉE, subst. fém. A. − Contenu d'une poêle. Dans la cuisine (. . . ) une jeune bonne battait une omelette, en surveillant une poêlée d'alouettes sautées au beurre (Zola, Terre, 1887, p. 49). B. − Région. , vieilli. Fête champêtre que les fermiers offraient aux moissonneurs à la fin de la moisson, ou aux vendangeurs à la fin des ve...
Cuisine Contenu d'une poêle. Synonyme : contenu