1)
[nom] Machine servant à presser du raisin, des pommes, etc., pour faire du vin, du cidre, etc. 2) Lieu où cette machine est établie.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/pressoir
PRESSOIR, subst. masc. A. − AGRIC. Appareil servant à presser des fruits ou des graines pour en extraire le jus ou l'huile. Pressoir à cidre, à huile, à olives; pressoir hydraulique, pneumatique; pressoir à vis, à cylindre; robinet du pressoir. Un autre plateau descendait exercer une pression sur le premier sous l'action d'une vis de bois a...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/pressoir
les pressoirs, qu'ils soient à vis ou hydrauliques ou pneumatiques, nécessitent aujourd'hui moins d'efforts que leurs ancêtres (pressoirs à taissons, pressoirs à cliquets ou pressoirs châtillonais). On y presse le raisin, déjà broyé dans une première machine, pour en extraire le moût.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/28
Bâtiment ou instrument utile au pressage des raisins.
Trouvé sur
https://www.fabriques-ap.net/ressources/reflexions/lexique-agricole/
(1)
Technique Machine qui sert à presser certains fruits pour en récupérer le jus.
Traduction anglais : press (2) Bâtiment où se trouve cette machine.
Traduction anglais : press house
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/pressoir/
Le pressoir est une machine agricole utilisée pour extraire par pression le jus ou l`huile de certains fruits, graines ou végétaux. - Les pressoirs actuels sont généralement horizontaux, électriques et à vis. La rotation du corps du pressoir fait avancer, l`un vers l`autre (vers le milieu)...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Pressoir
le pressoir vinicole, pour extraire le jus de raisin et produire du vin ; - le pressoir à huile, pour extraire l`huile des olives, des graines oléagineuses ou des fruits à coque ;
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Pressoir_(homonymie)
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